rata experiencia se vivió en el “II Festival Gastronómico del Ostión” en el municipio de Comondú, organizada por el delegado de Santo Domingo Alfonso Flores Arce, y los comités de la delegación; donde con gran ímpetu se coronaron a la Reyna, princesa y princesita, quienes alegraron con su belleza el magno evento.
Cilia Agramont Gutiérrez en representación del Director General del #Fonmar, Martín Inzunza Tamayo, mencionó: “Siempre será un motivo de satisfacción ver la consolidación de este tipo de eventos, que suman esfuerzos a estos encuentros gastronómicos partiendo de que la acuacultura ya no es el futuro, si no, el presente, el trabajo de ustedes es la base para que Baja California Sur sea el primer lugar en cultivo de ostión a nivel nacional”
Se presentaron alrededor de 30 participantes, quienes expusieron sus platillos de una forma original y deliciosa, cada uno con su sazón personal; también se hizo la fiesta con concursos como: “El ostión más grande” y “El ostión más pesado”.
El Gobierno del Estado que encabeza Víctor Manuel Castro Cosío a través del FONMAR que dirige Martín Inzunza Tamayo, se seguirá apoyando para sumar esfuerzos y consolidar los proyectos de los productores y sus familias.
